Isabella vinner Bocuse d'Or Sweden Commis… | Vadstena Klosterhotel
maj 20, 2022 014313000 hotel@klosterhotel.se Boka nu: Presentkort →

Isabella vinner Bocuse d'Or Sweden Commis Award

Tävling för unga kvinnliga kockar avgjord: 18-åriga Isabella Winkler vinner Bocuse d'Or Sweden Commis Award!

Isabella Winkler är dotter till vår köksmästare Stefan, och hon plockade hem guldet i årets Bocuse DÓr Sweden Commis Awatd som avgjordes på Gastro Nord, Stockholmsmässan den 7 april. Syftet med tävlingen är att uppmuntra fler unga kvinnliga kockar atrt tävla internationellt, vilket slår ett slag för restaurangbranschens karriärmöjligheter.

Juryns motivering

Bland de fyra tävlanden korades 18-åriga Isabella från Dackeskolan i Mjölby som vinnare av en jury bestående av namnkunniga kockar. Vinnaren presenterades av juryns ordförande Tommy Myllymäki, med motoveringen:

”Med ett välorganiserat, moget och professionellt agerande i köket har hon med entusiasm och kreativitet skapat en vacker, modern och välsmakande rätt.”

>> Läs hela pressrealesen från Stockholmsmässan

Translate »