Restaurant Munkklostret & dess vinkällare, ligger inrymd i det gamla Munkklostret i Vadstena. Vi erbjuder á la carte, avsmakningsmenyer och en fantastisk vinlista med viner från världens alla hörn.
Vid sällskap om 8 personer eller fler önskar vi att ni förbeställer meny.
Menyn skapas efter de genuina svenska smakerna som passar för årstiden – från Vätterns kräftor till svamp från skogarna runt Vadstena. Köksmästaren är noga med kvalitén på råvarorna och använder kryddor från munkarnas örtagård.
Vid sällskap om 8 personer eller fler önskar vi att ni förbeställer meny.
Viktig information till dig som planerar att besöka oss: Just nu har vi utökat utrymmet mellan våra bord i restaurangen och därför har vi begränsat med platser i matsalen. Vi erbjuder möjlighet att boka bord för á la carte i mån av plats*, och du som har bokat ett paket kommer att tilldelas en tid för middag enligt bokat upplägg.
Förboka ert besök om ni vill vara säkra på att få ett bord för kvällen. För att boka, maila till: Restaurang@klosterhotel.se
Om ni har bokat ett paket där middag ingår har ni automatiskt ett reserverat bord för kvällen.
Viktig information: Under april & maj är restaurangen stängd på söndagar,
Pumpasoppa
Serveras med slarvsylta på kalv, jalapeñokräm, picklade senapsfrön samt chili & pumpaolja
165:-
Tonfisk
Serveras med syrad Pakchoi, koreansk gurksallad & kimchimajonnäs
185:-
Toast Skagen
185:-
Munkens Röding
Serveras med potatispuré, shiitakesvamp, ostronskivling, grönkål, risvinägersås, koriander & friterade risnudlar
345:-
Hjort
Serveras med rödbetskräm, crepinette av gris rån Blackerts, kantareller, friterad jordärtskocka, madirasky & rosépepparmajonnäs
345:-
Garbanzobollar
Serveras med het tomatsås & stekt Pakchoi
345:-
Vaniljbavaroise
Hallonkräm, bär & bryn smörkaka
195:-
Crème Brûlée
Serveras med chokladkräm & chokladglass
195:-
Husets utvalda ostar 65:-/bit
Chokladtryffel 55:-
Vänligen meddela personalen om eventuella allergier/specialkost