Restaurant Munkklostret | Meny restaurang Vadstena
okt. 1, 2022 014313000 hotel@klosterhotel.se Boka nu: Presentkort →

Restaurant Munkklostret

Boka bord: 0143-13000 | restaurang@klosterhotel.se

Restaurant Munkklostret & dess vinkällare, ligger inrymd i det gamla Munkklostret i Vadstena. Vi erbjuder á la carte, avsmakningsmenyer och en fantastisk vinlista med viner från världens alla hörn.

Vid sällskap om 8 personer eller fler önskar vi att ni förbeställer meny.

Våra menyer

Menyn skapas efter de genuina svenska smakerna som passar för årstiden – från Vätterns kräftor till svamp från skogarna runt Vadstena. Köksmästaren är noga med kvalitén på råvarorna och använder kryddor från munkarnas örtagård.

Vid sällskap om 8 personer eller fler önskar vi att ni förbeställer meny.

Viktig information till dig som planerar att besöka oss: Just nu har vi utökat utrymmet mellan våra bord i restaurangen och därför har vi begränsat med platser i matsalen. Vi erbjuder möjlighet att boka bord för á la carte i mån av plats*, och du som har bokat ett paket kommer att tilldelas en tid för middag enligt bokat upplägg.

Förboka ert besök om ni vill vara säkra på att få ett bord för kvällen. För att boka, maila till: Restaurang@klosterhotel.se

Om ni har bokat ett paket där middag ingår har ni automatiskt ett reserverat bord för kvällen.

 

Viktig information: Under april & maj är restaurangen stängd på söndagar,



Förrätter

Pumpasoppa

Serveras med slarvsylta på kalv, jalapeñokräm, picklade senapsfrön samt chili & pumpaolja

165:-

Tonfisk

Serveras med syrad Pakchoi, koreansk gurksallad & kimchimajonnäs

185:-

Toast Skagen

185:-

 

Varmrätter

Munkens Röding

Serveras med potatispuré, shiitakesvamp, ostronskivling, grönkål, risvinägersås, koriander & friterade risnudlar

345:-

Hjort

Serveras med rödbetskräm, crepinette av gris rån Blackerts, kantareller, friterad jordärtskocka, madirasky & rosépepparmajonnäs

345:-

Garbanzobollar 

Serveras med het tomatsås & stekt Pakchoi

345:-


 

Dessert & ost

Vaniljbavaroise

Hallonkräm, bär & bryn smörkaka

195:-

Crème Brûlée

Serveras med chokladkräm & chokladglass

195:-


Smått & gott

Husets utvalda ostar 65:-/bit

Chokladtryffel 55:-

 

Vänligen meddela personalen om eventuella allergier/specialkost

Translate »